vendredi 28 octobre 2016

Tarte chocolat - fruits rouges végan

Un dessert sans cuisson sans sucre sans pâte gourmand et original

 Ingrédients :

Base :
 Noisette 30 g
Amande 30 g
Amande poudre 70 g
Dattes 130 g

Ganache :
Lait de coco 200 g
Chocolat 70% 200 g

Déco :
Fruits rouges : 400 g
 

Mode opératoire :


Mixer les noisettes et amandes et la poudre avec les dattes .
Foncer le fond du moule du cercle à tartre .
Mettre au bain marie , faire fondre le chocolat et mettre sur le fond de tartre .

Déposer les fruits rouges