Les tuiles aux amandes sont délicieuses à manger juste comme ça ou en accompagnement d'une boule de glace
Ingrédients
Beurre fondu 75gr
ŸSucre 200gr
Blanc d’œuf 250gr
Amandes effilées 250gr
Farine 55 ou farine
petit épeautre 75gr
Mode opératoire
Mélanger les Blancs d’œufs,
les amandes effilées, la farine et le beurre fondu
Etaler la pâte avec une
fourchette mouillée sur plaque
Cuire 20mn dans un four à
160°
A la sortie du four, former sur le rouleau à pâtisserie.
